體驗人生真趣,品聞精致生活,從飲茶開始

2010-11-18 11:23:42  來源:本社  編輯:網絡中心  瀏覽:7877


茶如人生,
如石蘊玉,如水含珠。
雖至醇厚,但亦至淡薄。

聽雨品茶,
甄選最適情性的一道,
觀茶舞品茶味,
感悟此刻因緣而來的柔軟,寧靜……

茶書~~~~

      泡好一杯茶,定要正本清源。
      了解飲茶方式的演變,知道如何泡好一杯茶。對品飲過程,更要知其然,還要知其所以然。
      《品鑒中國茶》從茶文化典故開始著筆,簡明扼要的闡述茶文化知識。通過實例,有比較,有典故,有茶詩,力爭使讀者了解一杯茶的品飲哲學和享受一杯茶藝術。
      《新手學泡茶》則對于泡茶、鑒茶及茶文化深入淺出的講解。既能輕松讀懂,而又不失專業水準。無論是茶的介紹、鑒賞,還是沖泡方法的介紹、傳統茶文化的學習,都極盡精彩,力求通達。泡茶的每一步操作也均有圖片跟隨,去除閱讀障礙,將關鍵點和泡茶秘訣突出設置。
      《品鑒中國茶》《新手學泡茶》200911月出版以來,至今連續12個月保持全國茶類圖書銷售榜首!

 

《新手學泡茶》(附贈DVD光盤)
出版社:中國輕工業出版社
作者:霍艷平
      高級茶藝技師,國家茶藝師職業資格考評員,中國茶葉流通協會專家委員會委員。任中國茶葉流通協會青少年專業委員會副主任,北京市茶業協會青少年茶藝專業委員會主任。
      于1999年初在北京地區率先啟動了青少年茶文化活動這一教育項目,以茶文化為載體,在青少年中積極推廣中國傳統文化教育,產生了一定的社會影響。
      作為中國茶道專業委員會的茶道教師,在培養大量國內茶藝人才的同時,為越南茶葉流通協會培養了第一批中國茶道茶藝師;2003年起受日本中國茶協會和日本茶葉博物館的邀請,四次赴日本東京、靜岡進行茶藝教學。受韓國國際茶文化大展組委會的邀請,2005年兩次赴韓國進行茶藝教學。

書名:《品鑒中國茶》(附贈《茶經》原文書冊)
出版社:中國輕工業出版社
作者:王玲

      國家茶藝師職業技能鑒定高級考評員。
      《河北茶文化》雜志副主編,參與編寫《禪茶一味》。
      河北省茶文化學會的發起人之一,建立起初級、中級、高級茶藝師培訓和考試機構。
      曾在河北石家莊開辦當地第一家專業茶藝館——大千茶藝館。
      曾與河北省佛教協會趙州柏林禪寺共同舉辦“天下趙州禪茶文化交流大會”,盛況空前,成為茶人們最向往的盛會。
      2001年隨中國茶文化交流團到歐洲六國(法、意、德、奧等)開展國際茶文化交流活動,還應邀到巴黎參加“中法文化年”的文化交流活動。
      現居北京,主要開展多渠道的茶文化交流活動。師從靜慧老人學習生活禪道。

茶道~~~~~~

      紅瓷堪稱瓷中之寶。是中國特有的瓷器品種,紅瓷又能稱釉里紅,紅瓷由比黃金價格還高的稀有金屬鉭為主要原料燒制而成,燒制難度極大,古人曾用“千瓷難得一寶,十窯九不成“來形容其珍貴,從古至今一直是皇家追求的珍品。
      紅瓷以其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”,瓷質細膩通透,器形美觀典雅,彩面潤澤光亮,花面多姿多彩的特點,成就了它潔白的質地和華貴的造型,兼有使用和藝術的雙重價值,是收藏與贈友的珍品。2005年開始,“紅色題材”藝術品在我國開始升溫。紅瓷正受到越來越多的收藏家的青睞,更成為中國的“國禮”。
      “盛世紅瓷”系列茶具出自中國閩龍陶瓷藝術館,其珍貴之處更在于稀有、工藝難、材料貴、陶瓷好。
      盛世紅瓷茶具燒制難度很高,工藝復雜,通常是四次進爐:一是素燒;二是釉燒;三是紅燒;四是金燒。每一環節不可偏差。通常情況下,盛世紅瓷茶具在燒制多件中才能出一件成品,大型成品的合格率更低。近乎苛刻的制造工藝與極低的成品率,彰顯盛世紅瓷稀缺性與珍貴性。
      盛世紅瓷茶具的形成難。銅紅在800℃要分解,中國紅瓷茶具在1450℃的高溫下成瓷,難中之難。
      紅釉現在是用稀有金屬鉭燒制而成的,金屬鉭是比黃金還貴的稀有金屬,且紅瓷上的金色圖案是用純度在99%以上的純金烤制而成,可以說盛世紅瓷是用黃金燒成的。盛世紅瓷從用材方面就體現了高貴藝術珍品的品味與內含的現實價值。
      陶瓷通常以燒制溫度來劃分其優劣。中國紅瓷茶具在1450度的高溫下燒成,玉如凝脂,足顯珍貴。

“品紅瓷·讀茶書” 茶書典藏禮盒:888
出品:中國輕工業出版社
聯系人:付玉
訂購電話:(8610)85119809
地址:中國  北京 東城區  東長安街6號中國輕工業出版社發行部
郵編:100740


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