[2018BIBF]品讀咖啡香活動預告

2018-08-16 15:36:04  來源:版權貿易部  編輯:社網站  瀏覽:1932


  一杯濃香的咖啡搭配一本值得品讀的好書,陪你度過靜謐的午后時光。

  這次我們邀請到了世烹聯咖啡產業分會副主席、國家咖啡行業專家組成員、資深咖啡比賽評委、咖啡品鑒大師于方,為我們介紹關于咖啡的基礎知識、現場演示咖啡沖泡技巧并邀請觀眾進行手沖咖啡體驗和現場品嘗。

于方

 

  我們更精心地為大家準備了實用咖啡寶典咖啡賞味志(香醇修訂版)完全咖啡知識手冊及咖迷咖啡系列產品,手把手教你從咖啡小白變成品鑒大師!

實用咖啡寶典

 

  全球咖啡迷熱力追捧的咖啡寶典,被譽為“全世界最美的咖啡書”。

  本書共分四大部分,分別介紹了咖啡的基本知識,世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100種咖啡配方,中間穿插介紹了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、無咖啡因咖啡、咖啡風味搭配、常用咖啡器具、糖漿和調味品等。

咖啡賞味志(香醇修訂版)

 

  誠品書店近年來最暢銷的咖啡書,全新修訂后呈現更深入、更豐富的內容。

  本書內容包括:建立正確的咖啡觀念、認識咖啡豆、咖啡豆的烘焙與DIY、咖啡豆的研磨方式對風味的影響、煮出好咖啡的獨門心法、咖啡的品嘗與咖啡的相關器具,并特別針對全球各主要咖啡豆產區的品種、口感、建議烘焙方式做了詳盡的介紹,一書在手,你也能輕松煮出一杯又香又醇、不苦不澀的美妙咖啡!

完全咖啡知識手冊

 

  咖啡類超級暢銷書,零基礎“小白”入門必備!

  精美的圖片,詳細的解說,完全咖啡知識手冊向您娓娓道來沖泡美味咖啡的奧秘,傳授咖啡的專業知識與方法,并貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識,帶您輕松暢游美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您,一定不要錯過這么美好的咖啡時光!

 

簽售會信息

時間:8月22日至26日 全天

地址:北京市順義區天竺地區裕翔路88號 中國國際展覽中心(新館)

活動具體地點:W4.B22展位


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