2017年教育部高等院校食品科學與工程類專業教學指導委員會召開

2017-07-20 11:30:59  來源:食品科教分社  編輯:社網站  瀏覽:5537


  2017年7月6—9日,由中國輕工業出版社李亦兵副總編帶隊,食品分社馬妍、數字中心朱佳琳、營銷中心佟浩、張巖一行,參加了教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會2017年第一次會議暨教學研討會。本次會議由黑龍江八一農墾大學承辦,來自全國高等院校食品類專業100余所高校負責人和骨干教師、5家出版社,以及企業和雜志社近400余名代表參會。

  會議上,教指委主任金征宇根據教育部高教司理工類教指委2017年工作建議,提出食品類教指委今年重點開展的三項工作;食品科學與工程專業、食品質量與安全專業、糧食工程專業、乳品工程專業、釀酒工程專業及葡萄與葡萄酒工程專業5大專業負責人對國家教學質量標準進行了宣貫;來自全國各食品高校13位教師代表圍繞教育教學改革、(卓越)人才培養、實踐教學體系構建、工程教育專業認證、專業建設、課程建設、創新創業教育以及教學資源建設等方面進行了高水平的匯報交流。

  本次會議,中國輕工業出版社食品分社高度重視,協同營銷中心、數字中心做了充分的會前籌備,在會議上推廣展示我社100余種本科食品教材及多種2017年秋季教材,對于反映食品行業最新發展狀況和法規標準的新教材和修訂的國家級規劃教材,老師們表示認可和歡迎,現場收到多份樣書申請表和訂購意向。

  中國輕工業出版社食課堂教學平臺易拉寶和立體教材《食品分析》(第三版)也受到了老師們的紛紛圍觀。數字中心朱佳琳在會議上做了“中國輕工業出版社食品立體化數字教學資源庫介紹”的交流報告,引起與會專家老師的熱烈反響。


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