茶葉加工機械與設備(高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教材)

《茶葉加工機械與設備(高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教材)》


作者:
羅學平
出版日期:
2014-07-01
字數:
262000
開本:
異16
頁數:
230
分類:
食品
ISBN:
978-7-5184-0076-8
定價:
¥26.00
官網優惠價格:
20.8

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010-85119908

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內容簡介

全書除緒論外共分七個模塊,主要講授茶葉茶葉初加工機械、茶葉精加工機械、茶葉再加工機械、清潔化茶廠建設、茶葉深加工機械、茶園管理機械、茶葉貯藏與包裝機械。另外,本教材還收集整理了20個實驗實訓項目,供實訓課程使用?!?/span>
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圖書目錄

緒論
一、茶葉生產機械化的意義
二、我國茶葉機械化的發展現狀與特點
三、學習本課程的要求
第一章茶葉初加工機械
第一節茶葉加工概述
一、茶葉分類
二、茶葉初加工工藝簡介
第二節鮮葉處理設備
一、鮮葉分……

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