菜園里的學問

《菜園里的學問》


作者:
曾明
出版日期:
2010-11-02
字數:
396000
開本:
特16
頁數:
288
分類:
食品與生物
ISBN:
978-7-5019-7726-0
定價:
¥36.00
官網優惠價格:
28.8

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內容簡介

本書是一本蔬菜園藝的實用手冊,圖文并茂,以春耕、夏長、秋收、冬藏之大自然的輪回為主軸,以通俗易懂的語言講述了有機園藝耕作需要知道的基礎知識:植物的構造,大自然中的生命循環,常用農具,土壤,肥料,撒種,栽種,田間管理,病蟲害防治,收獲,儲藏,蔬菜的習性,蔬菜的分類和輪作,規劃與一年農事安排。附錄列出了……
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作者簡介

曾明女士生于20世紀70年代,福建省福州人,從小在城市長大,沒有種菜的經驗,1992年畢業于上海的華東師范大學計算機系,曾經是程序設計師,標準的OL(Office Lady),也做過老師,能熟練地讀、寫、說英語,然而她卻向往有機園藝和田園生活,她看了很多國內外的相關資料,也在自己的家里、在北京的郊區實踐有機園藝,然后用自己的語言通俗地表達出這本《菜園里的學問》。

圖書目錄

一、預備知識
二、泥土中的學問
三、菜園營養學—肥料
四、撒種的時候
五、菜園例事—田間管理
六、菜園里的戰爭—病蟲害防治
七、收獲的日子
八、蔬菜的個性
九、一個古老的方法—輪作
十、一年農事安排
……

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責編推薦

健康的土地=健康的植物(動物)=健康的食物=健康的生活
越來越多的人渴望回歸自然,摸索著屬于21實際的生活方式與人生,這確實已經成為一種世界性潮流。然而許多的人沒有種地的經驗怎么去種菜、種地?我那50年代出生的母親都堅信不用化肥農藥就不能種出菜和糧食,我們這一輩又如何實踐我們的有機園藝,我們的田園夢,如何真正與大自然親密接觸?幸好還有曾明女士編寫出這本《菜園里的學問》,可以指導像我這樣的農盲。
本書適合都市農夫、夢田族、在學校里、周末農場里開展園藝活動的師生、市民和知識型農民?!?/span>
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