食品專業英語(高等職業教育“十三五”規劃教材)

《食品專業英語(高等職業教育“十三五”規劃教材)》


作者:
楊雅蘭 唐秋實 陽志軍
出版日期:
2020-06-01
字數:
280000
開本:
特16
頁數:
236
分類:
食品
ISBN:
978-7-5184-2887-8
定價:
¥38.00
官網優惠價格:
30.4

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內容簡介

本教材內容主要包括食品營養素、食品加工、食品保藏、食品添加劑、食品質量與安全管理、食品檢測、食品標準與法規、功能食品八個部分,幾乎涵蓋食品行業方方面面,每個部分又分為幾個子單元進行了相關介紹,課文后面附有相關詞匯、參考譯文和習題,能夠滿足大部分讀者的需求?!?/span>
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