生物分離技術(高等職業教育生物技術類專業教材)

《生物分離技術(高等職業教育生物技術類專業教材)》


作者:
李存法
出版日期:
2020-07-01
字數:
230000
開本:
16
頁數:
184
分類:
食品
ISBN:
978-7-5184-2944-8
定價:
¥44.00
官網優惠價格:
35.2

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內容簡介

本教材要求學生掌握生物分離的基本方法和實際操作技能,注重理論與實際的結合。本書涉及分離純化技術基本原理、分離純化工藝的優化等。主要內容有細胞破碎、鹽析、沉淀分離法、吸附分離法、色譜分離法、離心法、膜分離法等生物分離單元操作?!?/span>
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