輕松品鑒葡萄酒-美好生活課堂

《輕松品鑒葡萄酒-美好生活課堂》


作者:
[英]大衛·威廉姆斯
出版日期:
2018-03-01
字數:
100000
開本:
特16
頁數:
192
分類:
ISBN:
978-7-5184-1314-0
定價:
¥68.00
官網優惠價格:
54.4

購書客服電話:
010-85119789 / 010-65241695

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內容簡介

本書向讀者展示了品鑒葡萄酒的技巧以及葡萄酒的風格,方便讀者快速地習得技巧并建立信心。一系列有關有關品鑒的內容足以豐富您的認知,同時貼心地附有建議及其他要點,讓您快速地成為一名富于鑒賞力的葡萄酒品嘗者。

圖書目錄

創建專屬課程
來場品酒會吧
小酒杯大學問

侍酒的門道
葡萄種植技術
釀酒技術

1 基礎篇

品鑒的要素
酸度
甜度
單寧
酒精

葡萄酒豐富的風味與香氣
白葡萄酒與起泡葡萄酒
紅葡萄酒與桃紅葡萄酒
……

展開全部 ]

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