中國食品原料及食品添加劑法規與標準解讀(2017年版)

《中國食品原料及食品添加劑法規與標準解讀(2017年版)》


作者:
李宏梁
出版日期:
2017-03-01
字數:
190000
開本:
大16
頁數:
160
分類:
食品科技
ISBN:
978-7-5184-0959-4
定價:
¥36.00
官網優惠價格:
28.8

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內容簡介

本書就與食品安全相關的原輔料標準法規進行了最新整理和解讀,主要包括以下內容:①普通食品原料應包括的品種;②2015版(2008年5月26日以來衛生部門批準的)食品新資源名單(共105種);③我國原衛生部公布的藥食兩用物質名單(共87種);④可用于保健食品的物品名單(共114種,不能在普通食品中使用);⑤保健食品禁用物……
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圖書目錄

1 我國食品原料管理的相關規定
1.1 《中華人民共和國食品安全法》(2015版)對食品原料管理的相關規定
1.2 中國新食品原料名單(2016版)
1.3 中國藥食兩用物質名單(2016版)
1.4 中國保健食品原料管理的規定
……

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