食品類 圖書


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食品添加劑(第二版)(高等職業教育教材)
食品添加劑(第二版)(高等職業教育教材)
作者:彭珊珊等主編
出版日期:2009-01-01
食品分析操作訓練(高等職業教育食品類專業系列教材)
食品分析操作訓練(高等職業教育食品類專業系列教材)
作者:王芃許泓主編
出版日期:2008-07-01
現代儀器分析(高等職業教育食品類專業系列教材)
現代儀器分析(高等職業教育食品類專業系列教材)
作者:王鋒主編
出版日期:2008-07-01
食品摻偽鑒別檢驗(第二版)(高等職業教育教材)
食品摻偽鑒別檢驗(第二版)(高等職業教育教材)
作者:彭珊珊等主編
出版日期:2008-01-01
發酵工藝原理(高等職業教育生物技術類專業系列教材)
發酵工藝原理(高等職業教育生物技術類專業系列教材)
作者:鄧毛程主編
出版日期:2007-09-01
食品營養與衛生學(高等職業教育教材)
食品營養與衛生學(高等職業教育教材)
作者:李鳳林夏宇主
出版日期:2007-09-01
制冷技術與食品冷凍冷藏設施設計(高等學校專業教材)
制冷技術與食品冷凍冷藏設施設計(高等學校專業教材)
作者:閆師杰董吉林
出版日期:2007-09-01
果蔬采后生理生化實驗指導
果蔬采后生理生化實驗指導
作者:曹建康,姜微
出版日期:2007-09-01
食品加工技術概論(高等職業教育食品類專業系列教材)
食品加工技術概論(高等職業教育食品類專業系列教材)
作者:張孔海主編
出版日期:2007-08-01
食品機械與設備(高等職業教育食品類專業系列教材)
食品機械與設備(高等職業教育食品類專業系列教材)
作者:劉曉杰南浩太
出版日期:2007-08-01
商品檢驗技術(高等職業教育教材)
商品檢驗技術(高等職業教育教材)
作者:余奇飛主編
出版日期:2007-07-01
軟飲料加工技術(高等職業教育食品類專業系列教材)
軟飲料加工技術(高等職業教育食品類專業系列教材)
作者:張瑞菊王林山
出版日期:2007-03-01
食品化學(高職教材)
食品化學(高職教材)
作者:夏延斌
出版日期:2007-01-01
食品生物技術(高職教材)
食品生物技術(高職教材) 
作者:劉冬
出版日期:2006-09-01
食品包裝技術(高職教材)
食品包裝技術(高職教材)
作者:章建浩
出版日期:2006-09-01
功能食品加工技術(高職教材)
功能食品加工技術(高職教材)
作者:李世敏
出版日期:2006-09-01
食品摻偽鑒別檢驗(高職教材)
食品摻偽鑒別檢驗(高職教材)
作者:彭珊珊等
出版日期:2006-09-01
食品檢驗技術(微生物部分)(高職教材)
食品檢驗技術(微生物部分)(高職教材)
作者:劉用成
出版日期:2006-09-01
食品工程原理(高職教材)
食品工程原理(高職教材)
作者:張旭光
出版日期:2006-09-01
食品安全性與質量控制(高職教材)
食品安全性與質量控制(高職教材)
作者:江漢湖、張曉
出版日期:2006-08-01
食品工廠設計(高職教材)
食品工廠設計(高職教材) 
作者:王如福
出版日期:2006-07-01
發酵工藝教程(高職教材)
發酵工藝教程(高職教材)
作者:黨建章
出版日期:2006-07-01

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