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食品商品學(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:高翔
出版日期:2014-07-01
茶葉加工機械與設備(高等職業教育茶葉生產加工技術專業
作者:羅學平
出版日期:2014-07-01
生物化學(第二版)(“十二五”職業教育國家規劃教材)
作者:何金環
出版日期:2014-07-01
發酵調味品生產技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:黃亞東
出版日期:2014-06-16
食品衛生與安全(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:黃玥
出版日期:2014-06-16
食品快速檢測實訓教程(高等職業教育“十二五”規劃教材
作者:陸文蔚
出版日期:2014-05-01
發酵原料藥生產
作者:張虎成
出版日期:2014-05-01
果蔬貯藏與加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:劉新社
出版日期:2014-04-01
食品營養與安全技能實訓教程(高等職業教育“十二五”規
作者:李志香
出版日期:2014-03-11
酒精生產技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:黃亞東
出版日期:2014-03-11
食品標準與法規(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:楊玉紅
出版日期:2014-02-28
食品安全與質量管理(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:李揚
出版日期:2014-02-24
過程裝備及維護(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:孫愛萍
出版日期:2014-02-19
食品加工技術(高等職業教育項目課程教材)
作者:張孔海
出版日期:2014-02-01
食品工廠設計(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:王維堅
出版日期:2013-11-01
乳制品加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:胡會萍
出版日期:2013-10-04
食品工程單元操作(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:劉丹赤
出版日期:2013-09-10
食品包裝技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:蘇新國
出版日期:2013-09-01
營養配餐(高等職業教育項目課程教材)
作者:黃麗卿
出版日期:2013-09-01
調味品生產技術(高等職業教育項目課程教材)
作者:李平凡
出版日期:2013-03-06
焙烤食品加工技術(第二版)(普通高等教育“十一五”國
作者:朱珠,梁傳偉
出版日期:2012-09-30
食品微生物檢驗技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:劉用成
出版日期:2012-08-20
食品微生物檢測技術(高等職業教育項目課程教材)
作者:唐勁松,徐安
出版日期:2012-08-20
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