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食品分析與檢測實訓手冊(國家中等職業教育改革發展示范
作者:馮方洪
出版日期:2015-06-01
工程圖樣識讀與繪制(中等職業教育機械制造類課程改革規
作者:郭智君
出版日期:2014-10-01
機械零部件的手工制作與拆裝(中等職業教育機械制造類課
作者:黃曉
出版日期:2014-06-30
面點制作技藝(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:孫長杰
出版日期:2014-01-24
融入組織(職業院?!捌返录寄芎弦弧苯逃盗袑W材)
作者:曹衛國
出版日期:2013-09-22
人際溝通與禮儀(職業院?!捌返录寄芎弦弧苯逃盗袑W材
作者:何鐵山
出版日期:2013-09-22
筵席設計與制作(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:錢峰
出版日期:2013-09-01
現代廚房管理(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:張濤
出版日期:2013-09-01
平版印刷機使用與調節——全國中等職業教育印刷包裝專業
作者:孫星
出版日期:2013-01-01
印前制版工藝(全國中等職業教育印刷包裝專業教改示范教
作者:王連軍
出版日期:2012-10-08
烹飪英語(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:宋潔
出版日期:2012-07-31
社交禮儀(中等職業教育“十二五”規劃教材)
作者:王斯靜
出版日期:2012-07-24
中國飲食文化(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:趙建民
出版日期:2012-07-24
食療保健膳食制作技術(中等職業教育旅游服務類專業教材
作者:錢峰,呂勝嬌
出版日期:2012-07-05
烹飪化學(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:俞一夫
出版日期:2012-03-13
面點原料知識(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:錢峰,王支援
出版日期:2012-02-14
烹飪工藝(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:李順發,朱長
出版日期:2011-05-06
印刷概論——全國中等職業教育印刷包裝專業教改示范教材
作者:唐宇平
出版日期:2011-01-01
烹飪原料知識(中等職業教育旅游服務類專業教材)
作者:任俊主編
出版日期:2010-08-01
食品微生物及其檢驗技術(中等職業教育規劃教材)
作者:曾小蘭主編
出版日期:2010-08-01
分析化學及其實驗技術(中等職業教育規劃教材)
作者:杜克生主編
出版日期:2010-05-01
印刷電工基礎(全國中等職業教育印刷包裝專業教改示范教
作者:林俊歡
出版日期:2010-02-01
印后加工(全國中等職業教育印刷包裝專業教改示范教材)
作者:劉舜雄主編
出版日期:2010-02-01
印刷英語(全國中等職業教育印刷與包裝專業教改示范教材
作者:許向宏編著
出版日期:2010-02-01
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