食品與生物類 圖書


食品科技     生物     烹飪     餐旅管理     農學     其它    

麥芽-啤酒釀造制麥指南-啤酒釀造技術譯叢
麥芽-啤酒釀造制麥指南-啤酒釀造技術譯叢
作者:[美]約翰·馬
出版日期:2019-04-30
水-啤酒釀造用水指南-啤酒釀造技術譯叢
水-啤酒釀造用水指南-啤酒釀造技術譯叢
作者:[美]約翰·帕
出版日期:2019-04-30
生物活性肽功能與制備
生物活性肽功能與制備
作者:羅永康
出版日期:2019-04-01
咖啡物語-食品安全科普叢書
咖啡物語-食品安全科普叢書
作者:中國科協科普
出版日期:2019-04-01
黑芝麻 大營養-食品安全科普叢書
黑芝麻 大營養-食品安全科普叢書
作者:中國科協科普
出版日期:2019-03-01
烹飪食材圣經(餐飲行業職業技能培訓教程)(教材)
烹飪食材圣經(餐飲行業職業技能培訓教程)(教材)
作者:[英]瑪格麗特
出版日期:2019-02-01
香精制備技術
香精制備技術
作者:肖作兵 牛云
出版日期:2019-02-01
沈昊品酒(2018版)
沈昊品酒(2018版)
作者:沈昊
出版日期:2019-01-20
農產品冷鏈物流技術原理與實踐
農產品冷鏈物流技術原理與實踐
作者:張玉華 王國
出版日期:2019-01-01
轉基因的真相與誤區
轉基因的真相與誤區
作者:沈立榮
出版日期:2019-01-01
功能性海藻肥
功能性海藻肥
作者:秦益民
出版日期:2018-12-25
多不飽和脂肪酸的分離純化及功能研究
多不飽和脂肪酸的分離純化及功能研究
作者:郭劍霞
出版日期:2018-12-25
羊肉加工品質學(國家科學技術學術著作出版基金資助出版)
羊肉加工品質學(國家科學技術學術著作出版基金資助出版
作者:張德權 李錚
出版日期:2018-12-20
DK生活.食材百科全書
DK生活.食材百科全書
作者:英國DK出版社
出版日期:2018-12-01
小曲清香白酒生產技術
小曲清香白酒生產技術
作者:趙金松
出版日期:2018-11-15
乳桿菌屬天然質?;蚪M學研究
乳桿菌屬天然質?;蚪M學研究
作者:孫大慶
出版日期:2018-11-01
麻辣風味食品調味技術與配方(第二版)
麻辣風味食品調味技術與配方(第二版)
作者:斯波
出版日期:2018-11-01
航空食品安全與質量控制指南
航空食品安全與質量控制指南
作者:李玉香
出版日期:2018-09-20
酒花與啤酒釀造
酒花與啤酒釀造
作者:聶聰
出版日期:2018-09-15
掛面的“故”與“事”
掛面的“故”與“事”
作者:中國科協科普
出版日期:2018-09-01
黃曲霉毒素危害及其控制
黃曲霉毒素危害及其控制
作者:胡梁斌 李紅
出版日期:2018-09-01

總599條,5/25|<<<123456789>>>|
免费黄色网站在线观看