食品與生物類 圖書


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第五屆全國烹飪技術比賽-西安賽區(清真賽)實錄集(2vcd)
第五屆全國烹飪技術比賽-西安賽區(清真賽)實錄集(2v
作者:中國烹飪協會
出版日期:2004-01-01
禽蛋制品生產技術
禽蛋制品生產技術
作者:馬美湖
出版日期:2003-09-01
飼料與綠色食品
飼料與綠色食品
作者:賀普霄、賀克
出版日期:2003-09-01
藥品檢驗(高職教材)
藥品檢驗(高職教材) 
作者:張俊松
出版日期:2003-08-01
中餐服務技能-餐臺插花(1vCD)
中餐服務技能-餐臺插花(1vCD) 
 出版日期:2003-08-01
現代生物技術原理及其應用
現代生物技術原理及其應用
作者:葉勤
出版日期:2003-08-01
中國酒與傳統文化
中國酒與傳統文化
作者:徐少華
出版日期:2003-07-01
肉類工業手冊
肉類工業手冊
作者:南慶賢
出版日期:2003-06-01
馬鈴薯深加工技術
馬鈴薯深加工技術
作者:馬鶯 顧瑞霞
出版日期:2003-06-01
兒童食品—現代食品叢書
兒童食品—現代食品叢書
作者:唐莉莉
出版日期:2003-05-01
簡明臨床膳食學
簡明臨床膳食學 
作者:(美)利森
出版日期:2003-04-01
黃酒和清酒生產問答
黃酒和清酒生產問答
作者:康明官
出版日期:2003-04-01
大蒜保鮮貯藏與深加工技術
大蒜保鮮貯藏與深加工技術
作者:陳功 王莉
出版日期:2003-04-01
蜂產品深加工技術
蜂產品深加工技術
作者:葉振生
出版日期:2003-04-01
果蔬保鮮手冊
果蔬保鮮手冊 
作者:李家慶
出版日期:2003-02-01
新版果蔬配方
新版果蔬配方 
作者:徐懷德
出版日期:2003-02-01
新編食雕藝術(7vcd)
新編食雕藝術(7vcd) 
 出版日期:2003-02-01
鳳型白酒生產技術
鳳型白酒生產技術
作者:黃平,張吉煥
出版日期:2003-02-01

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